DINER OENOLOGIQUE à 66€
Vendredi 25 octobre 2019
Vendredi 8 novembre 2019
Dîner oenologique à 66€
Dégustation à l’aveugle
MENU
« Amuse bouche »
Fines feuilles anisées et crustacés,
Vinaigre de mangue
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Croustade d’escargots et oeuf poché à l’ail doux
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Le Daguet ds Monts du Lyonnais doré en cocotte,
croustillant d’épaule et coulis de vin de presse
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Pressée de Bleu d’Auvergne et poires confites
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Fin biscuit chocolat noir parfumé aux fèves de Tonka,
croquant d’épices
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Bouchée de chocolat noir parfumé aux fèves de Tonka
Réservation au 04 74 63 24 56