FESTIVAL ROANNE TABLE OUVERTE

Soirée animée par

DUO GOURMAND

“LA BONNE CUISINE”

 

MENU  à 70€ TOUT COMPRIS

“Amuse bouche”

Croustillant de coquillages et tomates confites

Basilic en émulsion

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Sot l’y laisse de gros poulet légèrement fumés,

Crème foie gras sur une galette craquante

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Tournedos de canard et lard “Colonata”,

Palet de légumes et sauce diable

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Petit chèvre rôti de pignons de pin

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L’ananas “Victoria” poché aux épices,

Sablé breton, coulis mangue passion

 

Réservation au  04 74 63 24 56