MENU FLEUR DE SEL – 76€

Les pinces de homard

En salade tiède, 

Galette de  légumes croquants et agrumes

 

Les pattes de homard

En nages de champignons, fritot d’ail doux

 

La queue de homard

Rôtie aux épices douces,

coulis d’herbes vertes 

*****

Délice du fromager

*****

Dessert au choix dans  la carte