MENU FLEUR DE SEL – 76€

Les pinces de homard

En salade tiède, aromates et  jeunes  pousses

 

Les pattes de homard

En millefeuilles, beurre d’orange et gingembre

 

La queue de homard

Rôtie aux épices douces 

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Délice du fromager

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Dessert au choix dans  la carte