À EMPORTER – ENTRÉES

Petit pâté de canard aux épices 16€
Pressée de foie gras mi-cuit ,chutney acidulée et petit pain maïs 20 €

Carpaccio de St Jacques marinées, fondue d’aromates et petites graines, tuile parmesan 18€
Bouquet de saumon fumé et légumes croquants, crème aigrelette 16€

À EMPORTER – POISSONS

Suprême de rascasse doré sur sa  peau en piperade et chorizo 20€

Bouchées croustillantes, risotto et St jacques 22€
demi homard gratiné dans sa coque, bisque crémeuse

(commande 48h avant)

28€

À EMPORTER – VIANDES

Cassolette de ris de veau aux  morilles 20 €
Croustade  de filet de boeuf et foie gras 22 €

Caille farcie sous une croûte de noisette, jus corsé 18€

À EMPORTER – DESSERTS

Crumble de fruits d’automne caramélisés 6€  
Mi- cuit chocolat noir coeur coulant 6€